Cookies au Thermomix
Cookies aux pépites de chocolat au thermomix
Ingrédients:
- 1 œuf
- 100 g de sucre roux
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 180 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de pépites de chocolat
- 2 poignées de flocons d'avoine
- smarties (facultatif)
Préchauffer le four à 180°C
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat, les flocons d'avoine et les smarties; et mixez 15 secondes vitesse 5
Ajouter les pépites de chocolat, les flocons d'avoine et les smarties et mixez 10 secondes vitesse 4.
Former des petites boules de pâte et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement.
Faire cuire 15 minutes environ
Laisser tiédir et déguster.
Cette recette est idéale pour le goûter du mercredi