Confiture de fraises au Thermomix
confiture de fraises au thermomix
Ingrédients:
- 750g de fraises
- 400g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Laver et couper les fraises en deux
Mettre les fraises, le sucre et le jus de citron dans le bol; programmez 3 sec/ vit4
Programmez 6min/Varoma/fonction mijotage en mettant le gobelet
A la sonnerie, programmez 6min/Varoma/fonction mijotage en mettant le varoma sur le thermomix (attention le gobelet ne suffit pas car la confiture déborde!).
Programmez ensuite 20min/Varoma/vit 1 en mettant le varoma
Mettre dans des pots à confiture, fermez le pot hermétiquement et retournez-le jusqu'à refroidissement complet.